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武漢市第二十二屆

職業(yè)技能大賽

茶葉加工工、評茶員競賽

正式開幕

大城工匠技能創(chuàng)新

技能大賽正式開幕

秋風送爽，滿室茶香。9月11日，由市委組織部、市委宣傳部、市人社局、市科技局、市經(jīng)信局、市財政局、市總工會、團市委聯(lián)合主辦，由武漢市供銷合作總社、武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局支持，湖北省茶葉學會、湖北省茶葉協(xié)會指導，武漢茶業(yè)協(xié)會、深圳市華巨臣實業(yè)有限公司聯(lián)合承辦的武漢市第二十二屆職業(yè)技能大賽茶葉加工工、評茶員競賽在武漢國際會展中心正式拉開帷幕，來自武漢各區(qū)的30名制茶能手齊聚現(xiàn)場，進行茶葉加工技能比拼。

武漢市政府副秘書長陳明權、原武漢市人民政府副市級領導、秘書長吳福曾、湖北省人民政府研究室二級巡視員孫軍、武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長王玉珍、武漢市供銷合作總社黨委書記、主任程春生、原湖北省農(nóng)業(yè)廳副巡視員、省政協(xié)特聘茶產(chǎn)業(yè)專家萬福祥、原武漢市人大常委會農(nóng)村委員會主任程耀明、湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)處副處長陳迪林、共青團武漢市委副書記郎坤、武漢市供銷合作總社黨委副書記、副主任張家才、武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長湯吉超、武漢市人社局職業(yè)能力建設處副處長潘炳武、武漢市職業(yè)技能鑒定指導中心主任丁志勇、共青團武漢市委青少年發(fā)展與權益維護部負責人阮航、武漢市供銷合作總社經(jīng)濟發(fā)展處處長吳迪、武漢市供銷合作總社辦公室主任劉長林、武漢市供銷合作總社機關黨委專職副書記黃春波、武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)處處長尹維才、武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局市場合作處處長章重清、武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)管理處處長熊玉東、武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)管理處二級調研員湯智、陸羽茶文化研究會會長、茶文化資深人士石艾發(fā)、武漢市茶業(yè)協(xié)會會長王勝鋒、華巨臣茶博會總經(jīng)理向飛出席開幕式。

本次特別邀請湖北省茶葉學會會長宗慶波、湖北省茶葉協(xié)會副會長孫冰、湖北省農(nóng)科院果茶所研究員高士偉、華中農(nóng)業(yè)大學教授黃友誼、武漢茶業(yè)協(xié)會副會長宋培兵擔任本次評委。

參加開幕式部分領導合影

武漢市茶業(yè)協(xié)會會長王勝鋒在在開幕式中介紹了本次大賽的籌備情況，舉辦本次大賽，是貫徹落實習近平總書記重要指示和黨中央決策部署的具體行動脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興的有效銜接。本次大賽從六月開始籌備展開，參賽選手都是經(jīng)過層層篩選考核比拼才進入到?jīng)Q賽，希望通過這次比賽各位選手不僅在比賽中拼搏，更要互相學習促進，給我市茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入新的動力。

武漢市茶業(yè)協(xié)會會長王勝鋒致辭

武漢市政府副秘書長陳明權在開幕式致辭表示，武漢自古是茶葉加工和貿(mào)易的重鎮(zhèn)，本次技能大賽，是對本市茶行業(yè)從業(yè)者的一次技能檢閱，也是各位技術能手銳意進取、奮發(fā)向上、挖掘技能、勇于拼搏、展示才藝的一個絕佳舞臺，希望各位選手賽出水平，賽出風格，做武漢茶文化的傳播者、引領者，讓武漢茶文化名揚天下。同時，也希望以本次大賽為窗口，激勵更多的勞動者走上技能成才、技能致富之路為鄉(xiāng)村振興提供有力的人才支撐。

武漢市政府副秘書長陳明權在開幕式致辭

湖北省茶葉學會會長宗慶波代表裁判宣誓，本次大賽將秉持著公平公正的原則，認真落實規(guī)章制度，遵守裁判員守則，堅持大賽原則，并預祝各位選手取得好成績。

湖北省茶葉學會會長宗慶波代表裁判宣誓

選手代表胡謙代表選手宣誓

隨著激昂的倒數(shù)，武漢市第二十二屆職業(yè)技能大賽茶葉加工工、評茶員競賽正式開始！

茶葉加工工競賽正式開始
選手制茶專業(yè)

中午12時，茶葉加工工比賽在武漢國際會展中心前廣場正式開始。選手們身著統(tǒng)一的服飾嚴格按照鮮葉-攤放-殺青-揉捻-初炒-理條-提毫-干燥等步驟制茶。

參賽選手們雙手在炒鍋中飛舞，動作行云流水，整個賽場充斥著沁人的茶香。

部分茶葉加工工選手精彩瞬間

專家現(xiàn)場專業(yè)評審專家評審們也在現(xiàn)場認真對于選手的制茶手法進行認真評審，下午三時許，現(xiàn)場制茶比賽結束，選手們加工好的茶進行編號保存，待專家去往武漢茶業(yè)協(xié)會專業(yè)審評室進行審評。

評委現(xiàn)場認真評審
專家審評細致專業(yè)審評室早已準備就緒，專家兩個小時的審評過程中，秉持著公平公正的原則，井然有序，細致入微，審評從看干茶條形、色澤、勻度、凈度，到茶葉沖泡、出湯、看湯色、聞香氣、品滋味、辨葉底，環(huán)環(huán)相扣，滴水不漏。

專家對選手現(xiàn)場制茶茶樣進行盲審

評茶員競賽精彩紛呈
比賽現(xiàn)場專業(yè)切磋9月12日上午9時許，評茶員競賽在武漢國際會展中心茶文化活動區(qū)正式拉開帷幕，來自武漢市各個地區(qū)的專業(yè)評茶能手現(xiàn)場評茶，本次比賽，嚴格按照國標進行準備，選手對于綠茶、紅茶、黑茶三種茶類圍繞茶類識別、茶葉外形、內質等品質評定及茶葉審評程序和方法進行全方位考核。